嘿，说到猪肉，那可是咱们餐桌上少不了的一道菜。但你知道吗？猪肉价格可是个“变幻无常”的主，让咱们一会儿盼望它便宜得像白菜，一会儿又担心它贵得让人吃不起。那么，2021年下半年，这猪肉价格到底会怎么走呢？别急，听我慢慢给你道来。

首先，咱们得看看这猪肉价格的“后台老板”是谁。那就是——供需关系。简单来说，就是市场上的猪多了，价格就便宜；猪少了，价格就涨。2021年上半年，因为疫情的影响，养猪业受到了不小的打击，猪少了，价格自然就涨。但下半年情况会不会好转呢？这就得看看咱们养猪的哥哥姐姐们努不努力啦！

除了供需关系，还有一些“隐形推手”也在影响着猪肉价格。比如，饲料成本。养猪得喂猪吃嘛，饲料价格高了，养猪成本就大了，这价格自然也会跟着涨。还有，季节因素也不能小瞧。比如，冬天大家都要吃火锅、涮肉，那猪肉需求就多了，价格也就容易涨。

那么，2021年下半年，猪肉价格会怎么走呢？我觉得吧，虽然疫情给养猪业带来了不小的挑战，但咱们中国的养猪业那可是相当有韧性的。你看，疫情期间，政府还给养猪业提供了不少支持，帮助养猪的哥哥姐姐们渡过难关。所以，下半年猪多了，价格也就有望降一降。但也不能掉以轻心，毕竟饲料成本还在那儿摆着呢。

总的来说，2021年下半年，猪肉价格有望稳中有降，但具体还得看市场的表现。咱们消费者也别太担心，毕竟，市场有自我调节的能力，猪肉价格也不会涨得太离谱。

笑点解释：

1. 用“后台老板”来指代影响猪肉价格的供需关系，增加了一些幽默感。
2. 通过描述“隐形推手”来比喻影响猪肉价格的其他因素，既生动又形象。
3. 提到“养猪的哥哥姐姐们”，用亲切、口语化的方式表达了对养猪行业的关注。
4. 通过比喻“市场有自我调节的能力”为“市场有脑子”，增加了幽默感。